FC2ブログ

長岡ナス

お友達から、珍しいナスをいただきました。
あまりに珍しくビックリしたのでアップさせていただきます。

最初、箱を開けたとき、一体何が入っているのかわかりませんでした。
よくよく見れば、ナス?
なんと珍しい、こんな形のナスは初めて~~!!!
長岡ナス

友にメールで「珍しい!!」と伝えると「こちらではスーパーで普通に売っていて珍しくない」とのこと。
こんなに情報がいきわたってるの今日でも、まだまだ知らないことばかりだなぁと改めて感じました事よ。
そして、ウチでは揚だし風に、焼きナスに、と2種類のお料理でいただきました。
長岡ナス2 長岡ナス3

揚だし風、こんな焦げ目をつけてはいけないのですが、美味しかったです(^^ゞ美味しそうに見えないかもしれないけど、美味しかったです!!(断言)
ありがとうございました。そしてご馳走様でした(^^)

長岡野菜のページ。さすが米どころ新潟、お野菜もたくさんあります。
スポンサーサイト



17:19 : [そのほか]もろもろトラックバック(0)  コメント(3)
お久しぶりです。
や~~~ん。なす。

長岡なすっていうんだ・・・
ま、そのほうがわかり易いか。
お友達が新潟のどこにお住まいか判りませんが・・・
私の実家・・(そうそう長岡に入れて頂いたんですな。)でもこのナスは夏の食卓に欠かせないものです。
半分に切って蒸して食べてましたね。
右写真のように切って油で揚げるのが好きかな?しかしナスは油吸うからね・・・でもその食べ方が一番好き。



あ~~懐かしかった。明日実家より荷物が届くらしいがナスはいってるかな?

2008/07/03(木) 14:46:03 | tochi │ URL | [編集]

このコメントは管理人のみ閲覧できます

2008/07/04(金) 23:05:15 | - │ | [編集]

tochiさん、おひさしぶりでーす!
コメントありがとうございます!
長岡巾着なすというのが正しい名称だそうで。
tochiさんもそちらのお方なのですね!!
そっか、そちらの地方では夏には食卓に絶対にあるという感じなんですね。
なすと油は相性がいい、わたしも油っこいお料理にして食べるのが好き!!

お荷物は届きましたか?巾着なす、入っていたかな?(^O^)

2008/07/06(日) 21:02:26 | short │ URL | [編集]

コメントの投稿











 管理者にだけ表示を許可

トラックバック

この記事のトラックバックURL